Eten en drinken
Lekker laten verwennen en verrassen door onze authentieke, overheerlijke maaltijden en buffetten bereid door de chef van de Boerhaarshoeve? We hebben een simpel maar leuk menu samengesteld, van budget vriendelijke tot luxe opties.
Speciale wens of vraag? Neem dan even contact op, onze kok gaat graag de uitdaging aan!
Onderstaande maaltijden en buffetten zijn te boeken in combinatie met een dag uitje op de Boerhaarshoeve en zijn gebaseerd op minimaal 20 (volwassen) personen.
Lunch
-
Simpel ontbijt € 7,50
Een eenvoudig voedzaam ontbijt zonder poespas. Vers brood van Bakker Pots, beschuit, crackers, verschillende vleeswaren, kaas, zoet beleg, boter, melk, koffie en thee.
-
Drents Ontbijt € 10
Een stevig en degelijk ontbijt om de dag goed mee te beginnen. Als uitbreiding op het "Simpel ontbijt" serveren we ook enkele harde broodjes, een gekookt ei, fruitsap en een lekker stuk Drenthse Bol van Bakker Pots.
-
Picknick op aanvraag
Neem je een arrangement af met je groep? Dan is het mogelijk om een picknick te laten organiseren. Ideaal voor een jubileum of bruiloft!
-
Brunch/Lunch Basis € 20
De basis voor een goede lunch bestaat uit vers brood met een ruime keuze uit beleg, een lekker stuk krentenbrood en een eiergerecht. Voor drinken is er de keus uit melk, fruitsap, koffie of thee.
-
Brunch/Lunch Warm + € 5
Upgrade je Brunch of Lunch met een paar overheelijke warme opties. Een broodje kroket, kipsaté of kaassouffle, of toch met pulled pork? Een soepje kan natuurlijk niet ontbreken.
-
Luxe Brunch/Lunch + € 5
Upgrade je Brunch of Lunch naar heerlijke luxe belegde broodjes. Een variatie aan harde broodjes rijkelijk belegd met allerlei smakelijk opties.
Simpele Maaltijden
Diner buffetten
-
Pastabuffet € 17,50
Drie heerlijke pasta gerechten met verschillende sauzen en twee salades. Daarnaast serveren we enkele zuurtjes en natuurlijk hoort er kaas bij de pasta.
-
Stamppotbuffet € 20
Drie smakelijke seizoensgebonden stamppoten. Geserveerd met gehaktballen, worst, sju en verschillende zuurtjes.
-
Burger buffet € 17,50
Eenvoudige broodjes hamburger gerserveerd met salade, friet en een keuze uit toppings en sauzen.
-
Boeren Burger Buffet € 20
Royale runder burgers van de grill geserveerd met salade, friet en een keuze uit toppings en sauzen. (Zelfservice maaltijd)
-
Jeugd Barbecue € 15
Vlees met keuze uit: worstje, speklapje, hamburger, schaslich van gehaktballetjes en kip op stok (uitgaande van 3 stuks per persoon). Aangevuld met 2 salades, stokbrood met kruidenboter en sausjes.
-
Barbecue Boerhaarshoeve € 22,50
Lekkere uitgebreide BBQbuffet met verschillende soorten kwaliteitsvlees (runderburger, speklap, karbonade, procureurlapje, filetlapje, rundersteak, varkenssate, kipvleugel, gemarineerde kip op stok (uitgaande van 4 stuks per persoon)). Huisgemaakte huzarensalade, aardappelsalade, komkommersalade, groene salade, vruchtensalade, stokbrood met kruidenboter, patat en verschillende grillsauzen.
-
Barbecue Grill Buffet € 27,50
De meest uitgebreide BBQ met onder andere de volgende Grill-specialiteiten: Rundersteak, Eye-End Steak, Jodenhaasspies en nog heel veel meer. Warme groente, aardappelpartjes, patat en heel erg veel huisgemaakte salades en sauzen. Ook Indoor mogelijk!
Uitgebreide dinerbuffeten
-
Winterbuffet € 25
Een heerlijk buffet voor de koudere dagen met twee Stampotten en een ovenschotel, gehaktballen en rollade, winterse salade, zuurtjes en appelmoes of stoofperen
-
Buffet 'Happerij van de Hondsrug' € 20
Drentse tapas & hapjes met verse huisgemaakte soepen. Een buffet met onder andere dreuge worst, plank met verschillende vleeswaren, kaasplank, quiche, warme gehakballetjes, kipkluifjes, salades, kruidenboter en stokbrood.
-
Grootmoeders Pot € 25
Een nostalgisch buffet met gerechten zoals; Drents stoofpotje, gehaktballen, rollade, warme groenten, gebakken aardappeltjes, puree en heerlijke huisgemaakte salades.
-
Drents buffet € 25
Echte authentieke drentse gerechten zoals onder andere; Veentrapperschotel, Drentse Stoofpot, Schoonloër plak (eiergerecht), Bruine Bonen met spek, SeizoensStampot, Rollade, Gehaktballetjes, Aardappelpartjes, Warme groente.
-
Boerhaarshoeve Buffet v.a. € 20
Trekt geen van de andere buffet opties direct je oog? Wij draaien onze hand niet om voor een buffet geheel aangepast naar uw wensen. Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
Specials
-
Snackbuffet € 10
Onbeperkt snacken met patat en snacks (frikandel, kroket, en kaassoufflé), appelmoes, een frisse salade en sauzen.
-
Pizzafeest Kinderen tot 12 jaar: € 10
Volwassenen: € 15WIe is de beste pizza chef? Bedenk, bedek en bak zelf je eigen pizza in onze pizzaoven en deel deze met je groep! Met keuze uit vele verschillende toppings. Natuurlijk hebben we een paar speciale recepten ter inspiratie!
Nagerechten
Drinken
